| بــادر اللــذات قـد آن الأوان | حيـث جـاء اليـوم خرفـان سمان |
| مـع أنـاس مـن بنـي عـزٍ أتـوا | فـاقتطع ما شئت واغنم لحم ضان |
| فــي قــدور ودســوت فارمهــا | وأكــثر الدقـة ثـم الزعفـران |
| واقلهـا بالسـمن حـتى أن تـرى | ذات لــون مــورد أحمــر قـان |
| واحشــها رزاً كمـا قـد فعلـوا | قبلنــا لا تتبـع هـذا الزمـان |
| هاتهـــا كبـــة هــبر بســطت | بالصـواني بعـد ضـرب وامتهـان |
| يـا لهـا حمـراء بالسمن انقلا | وجههــا بـالفرن آنـاً بعـد آن |
| منســف الــرز تبــدى بعــدها | ذو محيـا منـه قـد ضاء المكان |
| متقــن قــد اعتنـى فـي طبخـه | أعجمــي حــاز لطفـاً وافتنـان |
| مـا سـواه صـاحب النـارين قـد | لقبــوه يــا لــه طبـخ مصـان |
| يــبرق مــا مثلــه قـوت بـدا | عـائم بالـدهن مـن فوق الجفان |
| يشــبع الجــم غـدا مـن صـحنه | أنـه ابن الكرم حقاً ذو امتنان |
| أيهــا المنفــوخ مـن ملفـوفه | كـم أتاك النهي عن تلك الصنان |
| أنــا لا أنفــك أهجــوه ولــو | قيــل فيـه أنـه غـرس الجنـان |
| وكمــاة تزهــو فــي آدارهــا | موســـم يفـــرح فيــه الثقلان |
| ســمرة فيهـا أجـدت الوصـف لا | السمر أبغي لا ولا البيض الحسان |
| أكلهـــا محشـــية بــالرز لا | مثلــه محـشٍ ولا مـن بيـض جـان |
| جـل مـن أنبتهـا فـي الـبر لا | زارع فيهـا أعتنـي أو زارعـان |
| صــدر بصــماء وبرمــاء همــا | فـي سـباق الأكـل أفـراس رهـان |
| ســفرة حلــواء مـن سـمن ومـن | قطرهــا عينـان قامـا يجريـان |
| والحليـب الخـاص بـالرز استوى | فارتشـفه واغـن عن خمر الدنان |
